明けましておめでとうございます！
本年も何卒宜しくお願い致します。
さて今回は、日本でも美味しいタイ料理が食べられるお店「ジムトンプソンズテーブル銀座店」に行ってきた時のお話です。
こちらのお店は、タイからシェフを招いて料理を作っているそうで、実は前から行ってみたかったお店なのです。
「日本でまでタイ料理食べなくても・・・」というツッコミが聞こえてきそうですが。。。（苦笑）
場所は、東京・銀座の「銀座マロニエゲート」の10階にあります。
入口はこのような外観になっています。
入口付近には、ジムトンプソンのポーチやバッグなどのアイテムが展示してあります（購入もできるようです）。
また、店内は、落ち着いた上品な雰囲気を醸し出しています。
料理は、一通りメジャーなタイ料理は揃っている感じでしたが、お店オリジナルな料理があまり印象になかったのが残念でしたね。
味に関しては、激辛のような味付けのものは無いし（メニューには辛さ表示がしてありました）、タイ料理にしてはそれほどクセもなく、食べやすい感じでまとまっていたと思います。
ただ個人的には、日本人向けにアレンジされた味付けのように感じてしまいました。。。
現地で食べると、それこそレストランによって味もけっこう違うものなのですが、良く言えば「上品で食べやすくまとめた」感じですし、正直に言えば「無難にまとめた」印象が強いですね。
もちろん、美味しくないということでは全然ないのですが、比較的単価の高いメニュー構成ということもあり、もう少し独自にアレンジされた特徴が欲しかったと思います。
食べた料理の中ではこちらが特に美味しかったです。定番料理ですね♪
・若鶏の唐揚げ レモングラス風味―Gai Tod Ta Krai/ガイ トート タクライ
・空芯菜のガーリックチリソース炒め―Pat Pak bung Faidang/パット パック ブン ファイデーン
・海老のタイ焼きそば（パッタイ）―Pat Thai Gung/パット タイ クン
何度もタイ料理を食べ慣れている人には物足りないと感じるところもあるかも知れませんが、初めてのタイ料理ということであればタイ料理を知るには良いお店だと思います。
場所は東京・銀座ですが、気になる方はぜひ行ってみてください！
